Použité suroviny receptu Uzené maso se žampiony a paprikou:
4 plátky vepřového uzeného masa (muže být i obrana uzená žebírka)
| 100 g ementálu
| 2 pórky
| 1 čerstvá červená paprika
| 1 cibule
| 200 g žampionů
| trochu majoránky
| sůl
| pepř
| kousek másla
| 1 kostka zeleninového bujónu.
Postup přípravy receptu Uzené maso se žampiony a paprikou:
Na tuku nebo oleji osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme na proužky nakrájenou papriku, na plátky nakrájené žampiony, na kolečka nakrájený pórek. Společně vše osmažíme. Přidáme vývar z bujónu, osolíme a opepříme, poklademe kousky masa, které posypeme majoránkou a strouhaným sýrem a dáme asi na 20 min. do trouby zapéci.
Fotky receptu Uzené maso se žampiony a paprikou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!