Postup přípravy receptu Vafle bez cukru:
Tuk a vejce šleháme do pěny, přidáme špetku soli, kypřící prášek a citronovou kůru. Promícháme se smetanou dohladka.
Tento druh vaflí z těsta bez cukru je vhodné obalovat v moučkovém cukru s vanilkovým, nebo můžeme povrch potřít džemem a přizdobit šlehačkou.