Majonézu rozšleháme se sýrem a zředíme smetanou nebo jogurtem na zahoustlou omáčku, přidáme nadrobno nasekaná vejce, jemně nakrájenou pažitku a ochutíme citronovou šťávou, solí, cukrem, mletým pepřem, hořčicí a worcesterem. Do tohoto dipu možno kromě jiného namáčet i slabé loupané párky.