500 g mletého masa
| 3 ks vejce
| 200 g strouhanka
| 100 g hladká mouka
| sůl
| pepř
| dle potřeby olej
Postup přípravy receptu Venušininy koule:
Mleté maso osolíme,opepříme. Přidáme dvě vejce a 100 gramů strouhanky. Promícháme a rukama tvoříme malé kuličky, které obalíme v trojobalu. Obalujeme v mouce, ve vajíčku a nakonec ve strouhance. Smažíme po obouch stranách na oleji.