Osmahneme cibulku, přidáme nakrájená jatýrka, ananas, mandarinku nakrájenou na menší, podlejeme, posolíme, vegetu a dusíme až jsou játra měkká. Pak přidáme česnek, kečup a zahustíme moukou s vodou. Podáváme s rýži, knedlíkem, těstovinou, chlebem, jak je komu libo.