Vepřová játra a srdce umyjeme a uvaříme ve slané vodě s bobkovým listem. Ná másle uděláme jíšku a zalijeme vývarem z jater. Přidáme nahrubo nakrájené nudle ze srdce a jater a zalijeme bílým vínem. Dochutíme citrónovou šťávou, dosolíme a podusíme.
Fotky receptu Vepřová játra na víně:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!