350 g jater
| 250 g širokých nudlí
| 4 rajčata
| 60 g slaniny
| 1 cibule
| 2 lžíce mouky
| 70 g strouhaného sýra
| sůl, pepř.
Postup přípravy receptu Vepřová játra s nudlemi:
Vepřová nebo telecí játra nakrájíme na plátky a prudce opečeme na rozpálené slanině nakrájené na kostičky. Šťávu zaprášíme moukou, prudce vysmahneme, podlijeme protlakem z rozvařených rajčat, osolíme a opepříme. Větší nudle uvaříme v osolené vodě, vybíráme je rovnou do jater , promícháme a hustě zasypeme strouhaným sýrem.
Fotky receptu Vepřová játra s nudlemi:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!