Postup přípravy receptu Vepřová kýta se žampiony:
Žampiony nakrájíme na plátky i s nožičkami. Dáme je do pekáčku.
Maso nakrájíme na plátky. Plátky osolíme, opepříme a posypeme mletým kmínem. Vložíme na žampiony a pokapeme sójovou omáčkou. Podlijeme, zakryjeme a dáme péct asi na hodinu. Během pečení kýtu na žampionech obracíme a podléváme. Před dopečením odkryjeme a ještě asi 10 minut pečeme nezakryté.