Vepřovou panenku, nebo nějaký menší špalíček masa, omyjeme, osolíme a prošpikujeme česnekem, posypeme kořením a opečeme v pekáčku na oliv. oleji. Cibuli nakrájíme na plátky a přidáme do pekáčku. Následně dáme maso do trouby, podlijeme trochou vody a pečeme cca 4-5 min. při 200 °C. Jako přílohu jsme měli rýži.