Použité suroviny receptu Vepřové koleno dušené v sektu:
2 středně velká vepřová kolena
| sůl
| mletý pepř
| 750 ml suchého bílého sektu
Postup přípravy receptu Vepřové koleno dušené v sektu:
Nepříliš tučná kolena očistíme, omyjeme, potřeme solí a pepřem. Do hrnce dáme menší množství vody nebo vína, vložíme kolena a přivedeme do varu. Dusíme pod pokličkou. Tekutinu průběžně doplňujeme sektem. Maso uvaříme doměkka. Podáváme s bramborami s petrželkou.
Fotky receptu Vepřové koleno dušené v sektu:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!