Použité suroviny receptu Vepřové ledvinky s arašídy:
600-800 g vepřových ledvinek
| 100 g arašídů bez slupek
| 1 cibule
| 30 g maizeny (solamylu)
| dle chuti: sůl
| dle chuti: česnek
| dle chuti: drcený pepř
| dle chuti: zázvor
| 3 lžíce oleje
| 1 dl bílého vína
Postup přípravy receptu Vepřové ledvinky s arašídy:
Vepřové ledvinky podélně rozpůlíme, zbavíme močovodu, nakrájíme na proužky a spaříme horkou vodou. V kastrolu na sádle zlehka osmahneme najemno nasekanou cibuli, přidáme ledvinky a krátce opečeme.
Přidáme zálivku z maizeny (solamylu), soli, plátků česneku, drceného pepře a zázvoru. Krátce prohřejeme.
Fotky receptu Vepřové ledvinky s arašídy:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!