Postup přípravy receptu Vepřové s letním zelím:
Maso nakrájíme na kostky a na oleji osmahneme. Osolíme a zalijeme vývarem a dusíme asi 25 minut. Cibuli nakrájíme nadrobno, brambory na čtvrtky, přidáme na maso, osolíme a opepříme a dále dusíme asi 15 minut. Zelí nakrájíme na tenké nudličky, nasypeme na maso a opět krátce podusíme. Podle chuti ještě opepříme, osolíme, vmícháme máslo a můžeme přidat trochu smetany, nebo petrželku.