Vepřové kostky očistíme od tušných částí, nakrájíme na ještě menší kousky a osmahneme na oleji. Přidáme jemně pokrájenou cibuli, přidáme gulášové koření a zalijeme vodou. Vaříme téměř doměkka. Pak přidáme sterilovaná krájená rajčata a na růžičky rozebranou brokolici. V tu samou chvíli vlijeme do guláše celozrnnou mouku rozmíchanou ve studené vodě, přikopme poklicí a vše vaříme ještě asi 15 minut. Nakonec přidáme rozmačkaný stroužek česneku a Solčanku a je hotovo.