Použité suroviny receptu Vepřový guláš se zelím a rajčaty:
1/2kg libového vepřového masa (plec nebo ramínko)
| lžíce sádla
| středně velká cibule
| 5 plných lžic překrájeného kysaného zelí
| 4 zmrazená nebo sterilovaná rajčata nebo plná lžíce rajčatového protlaku
| sůl
| sladká paprika
| rovná lžička hladké mouky
Postup přípravy receptu Vepřový guláš se zelím a rajčaty:
Postup přípravy:
Na sádle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme na malé kostky nakrájené maso, osolíme, opaprikujeme a chvíli dusíme bez podlévání. Pak přidáme zelí a dusíme asi 15 minut, potom přidáme oloupaná nakrájená rajčata a dusíme dalších 10 minut. Zaprášíme moukou a necháme přejít varem.
Fotky receptu Vepřový guláš se zelím a rajčaty:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!