Použité suroviny receptu Vepřový jazyk s oříškovými brambůrkami:
1 vepřový jazyk
| 100 g kořenové zeleniny
| 200 g brambor
| 150 g kysané smetany
| 100 g lískových oříšků
| dle chuti: pažitka a sůl
Postup přípravy receptu Vepřový jazyk s oříškovými brambůrkami:
Vepřový jazyk uvaříme v dostatku vody s troškou soli a pokrájenou očištěnou kořenovou zeleninou doměkka. Přelijeme ho studenou vodou a sloupneme z něho vrchní slupku.
Potom maso pokrájíme na kostky. Brambory oloupeme a pokrájené uvaříme v osolené vodě, scedíme, rozšťoucháme a smícháme s kysanou smetanou.
Kaši ozdobíme lískovými oříšky a sekanou pažitkou.
Fotky receptu Vepřový jazyk s oříškovými brambůrkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!