Postup přípravy receptu Vepřový jazyk se zázvorovou omáčkou:
Postup:
Vepřový jazyk+masox, uvaříme do měkka, poznáme když se snadno oloupne, vývar scedíme, sebereme tuk, dáme do varu a přidáme, 1:1 sojovou omáčku, mletý zázvor, chili, chvilku povaříme, dle množství zahustíme solamylem, dáme vychladnout. Vychladlý jazyk nakrájíme na tenké plátky a poléváme zázvorovou omáčkou.