Vepřové kotlety vložíme do Knorr Marinády česnekové rozmíchané v oleji, do kterého jsme přidali černé pivo. Maso necháme 30 minut marinovat a pak je pečeme na grilu z obou stran dozlatova. Na přílohu uvaříme brambory ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme je a nakrájíme na kolečka. Přidáme na jemná kolečka krájenou cibuli. Nakonec ochutíme octem, olivovým olejem, solí a pepřem. Bramborový salát posypaný sekanou pažitkou podáváme lehce vychlazený k pečené vepřové kotletě.