Postup přípravy receptu Veselá okurková polévka:
Uzené dáme uvařit do 2 litrů vody, v průběhu vaření přidáme koření, na kostičky nakrájené brambory a na hrubo nastrouhané okurky, dle chuti dosolíme. Před dokončením, když jsou uvařené brambory, zalajeme smetanou a mlékem, krátce povaříme.