250 g másla
| 250 g cukru
| 1 ks vanilk. cukru
| 4 ks vejce
| kůra z 1 citronu
| 350 g polohr. mouky
| 1 ks kypřícího prášku
| 60 ml mléka
| rozinky, mandle...
Postup přípravy receptu Vídeňská bábovka:
Máslo, cukr a vejce třeme do pěny. Potom postupně vmícháme ostatní suroviny. Pečeme 160°C v dolní části trouby asi 50-60 min. Vídeňskou bábovku můžeme před podáváním posypat moučkovým cukrem.