Višňová bábovka

Tuk, cukr a rum utřeme, zašleháme vejce, přidáme mouku s pr. do pečiva a skořicí. Vznikne polotuhé těsto. Polovinu těsta vlijeme (přesnější je nakydáme) do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy, poklademe vypeckovanými višněmi, dáme zbytek těsta.
Pečeme v předehřáté troubě na 175 st. asi 60-70 min.
Vyklopíme, po vychladnutí polijeme čok. polevou.