Použité suroviny receptu Višňová bábovka z Ukrajiny :
500 g višní
| 100 ml kyselé smetany
| 5 vajec
| 120 g polohrubé mouky
| 6 lžic cukru
| 1 lžička badyánu (nebo skořice)
Postup přípravy receptu Višňová bábovka z Ukrajiny :
Cukr utřeme se žloutky, přidáme smetanu a pomalu přisypáváme mouku. Višně vypeckujeme, nadrobno rozsekáme, posypeme kořením a smícháme s těstem. Z bílků ušleháme tuhý sníh a přidáme do těsta. Bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme moukou, těsto do ní vložíme a pečeme asi hodinu na mírném ohni. Podáváme pouze teplé.
Fotky receptu Višňová bábovka z Ukrajiny :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!