Višňové košíčky

Z mouky, tuku, cukru, vejce, vanilky, jedlé sody a citronové kůry vypracujeme hladké těsto. Košíčky vymažeme máslem a těsto do nich vtlačíme. Uložíme na plech a upečeme.
Vychlazené je opatrně vyklopíme. Piškoty pomeleme, smícháme s rumem a 2-3 lžícemi šťávy z višní. Do piškotové masy přimícháme vyšlehané máslo s cukrem a kakaem. Na dno košíčků dáme trochu marmelády, 2-3 višně a doplníme až po vrch náplní.
Nakonec košíčky polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme kouskem ořechu.