Postup přípravy receptu Vítkova makrela s těstovinou:
Makrely omyjeme, okořeníme směsí na ryby a půlkou drceného česneku a upečeme zvolna na trošce olivového oleje. Hotové ponecháme v teple. Spařená a oloupaná rajčata nakrájíme společně s ostatní zeleninou a klobásou na větší kostky, zbytek česneku nakrájíme na kostičky. Okořeníme pepřem, paprikou, solí a upečeme na zbytku oleje.
Pečeme cca 30 minut, dokud se většina vody, kterou zelenina pustí, neodpaří. Nakonec se pečená zelenina smíchá s uvařenými MAGGI Turbánky.