Maliny přebereme a zbavíme stopek a okvětníků. Čast jich dáme stranou a zbytek rozmačkáme v hrnci a pomalu přivedeme k varu. přidáme citronovou šťávu a vaříme asi 4 minuty. Pak po částech přidáme želírovací cukr a var udržujeme dalších 5 minut. Přibližně minutu před koncem varu vhodíme do horního džemu maliny, které jsme ponechali stranou. Rum rozdělíme podle počtu sklenic a horký džem nalijeme do nahřátých skleniček na dávku rumu. Sklenice dobře uzavřeme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.