Postup přípravy receptu Výborná buchta z listového těsta:
Rozválíme jeden plát listového těsta, vložíme do vymastěného plechu. Necháme při tom okraje až k horní části plechu, aby nevytekl pudink. Poklademe piškoty, rovným dolů. Na piškoty dáme nastrouhaná jablka ochucená vanilkovým cukrem. Nalijeme pudink, nesmí být horký. Nakonec přiklopíme druhým plátem listového těsta a potřeme vajíčkem. Dáme péct do trouby, asi na 180 a pečeme do zlatova.