Do pekárny dáme mléko cukr, 125g rozpuštěného másla, obě mouky, droždí, vanilkový cukr, sůl, citr. kůru, žloutek. Spustíme program těsto. Po zaznění signálu přidáme rozinky a mandle. Když nám těsto vykyne rozdělíme jej na 9 dílů. Upleteme copánek ze 4 pak ze 3 a nakonec ze 2. Vánočku necháme 30 minut nakynout. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mandlemi. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C asi 45 minut.