Kuře naporcujeme, osolíme, potřeme směsí papriky a oleje. Na dno pekáčku, vytřeného olejem, rozložíme zeleninovou směs - rajčata na dílky, pokrájenou papriku, mrkev a kedlubnu na tenší hranolky, cibuli na půlkolečka, oloupané jablko na dílky, vše posolíme, zakápneme kečupem, nahoru rozložíme čtvrtky kuřete. Při pečení podle potřeby můžeme podlívat a polívat, dokud kuřátko není křupavé. Podáváme s rýží.