750 g brambor
| 1 konzerva sterilizovaného hrášku
| 100 g šunky
| 200 g uzeného masa
| 100 g žampionu
| 1/4 smetany
| sůl
| 2 lžíce tuku
| 1 lžíce másla
Postup přípravy receptu Zámecké brambory:
Syrové brambory oloupeme, nakrájíme na drobné kostky, uvaříme ve slané vodě a scedíme. Vhodně velký kastrol vymastíme tukem. Brambory, jemně nakrájenou šunku i uzené maso, okapaný hrášek a na tenké plátky nakrájené žampiony promícháme a přendáme do kastrole. Zalijeme smetanou a dusíme asi 20 minut. Hotový pokrm pokapeme lžící čerstvého másla.
Fotky receptu Zámecké brambory:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!