Zamotaný jablečný koláček

Jablíčka nejprve pořádně omyjeme a pak je nastrouháme na hrubším struhadle. Potom je rozprostřeme stejnoměrně na vymazaný a vysypaný plech. V míse si mezitím uděláme těsto a to tak, že ušleháme vejce s cukrem a promícháme s moukou a s práškem do pečiva. Těsto nalijeme přímo na jablka a koláč v předem nachystané a vytopené troubě pečeme asi 35 minut. Až nám buchta vychladne nakrájíme ji a posypeme vanilkovým cukrem.