Zapečené brambory s brokolicí a mletým masem

Brambory dáme vařit ve slupce. Brokolici rozdělíme na jednotlivé růžičky a uvaříme v osolené vodě do měkka. Cibuli nakrájíme na jemno a mírně osmahneme na malém množství oleje, přidáme drcený česnek. Po částech přidáváme mleté maso, pořádně zamícháme a počkáme až maso zesvětlá, poté zalijeme vývarem a necháme dusit. Mícháme. Až se voda vyvaří a maso je měkké, přidáme k masu uvařenou brokolici a necháme chvilku povařit. Pekáček vymažeme máslem a vyložíme na plátky nakrájenými (oloupanými) brambory. Na vrstvu brambor dáme masovou směs s brokolicí a opět poklademe vrstvou brambor. Zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci. Posypeme sýrem a dáme péct. Pečeme asi půl hodiny. Podáváme s kyselou okurkou nebo nakládanou červenou řepou. Dobrou chuť.