Zapečené bylinkové brambory

Syrové brambory omyjeme, necháme ve slupce, nakrájíme na větší kousky, uzeninu oloupeme, nakrájíme jako brambory, dáme do zapékací misky, osolíme, opepříme, mírně posypeme paprikou, adžikou, majoránkou, zasypeme bazalkou nasekanou na drobno, promícháme a mírně zakapeme olejem a dáme do vyhřáté trouby. Když jsou brambory měkké a mají zlatavou kůrčičku, zasypeme celé strouhaným sýrem a krátce zapečeme.