Zapečené maccheroncini (krátké makarony)

Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli s jemně nasekaným česnekem a částí nasekané petrželky. Přidáme spařená, oloupaná a pokrájená rajčata, mírně je osolíme, opepříme a ochutíme oreganem. Mezitím uvaříme na skus těstoviny, scedíme je a promícháme s připravenou omáčkou. Zapékací mísu vytřeme olejem a na dno vložíme těstoviny smíchané s omáčkou. Posypeme je kostičkami sýra, zbývající petrželkou a zapékáme v předem vyhřáté troubě, dokud sýr nezačne zlátnout