Vložil: | Uuu |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 50 min |
Hodnocení: |
        
|
Počet hodnocení: | 2 |
|
|
Použité suroviny receptu Zapečené makarony s hovězím masem:
250 g makaronů
| 400 g mletého hovězího masa
| 2 papriky
| 2 lilky
| 2 lžíce oleje
| 1 stroužek česneku
| 250 ml mléka
| 3 - 4 lžíce jíšky
| 150 ml bílého jogurtu
| 100 g strouhaného sýra
| 2 lžíce citrónové šťávy
| 1 vejce
| sůl, pepř, tymián, dobromysl
Postup přípravy receptu Zapečené makarony s hovězím masem:
Makarony uvaříme podle návodu.
Zeleninu omyjeme, oloupeme. Papriku nakrájíme na nudličky, lilky na plátky, osolíme a necháme chvíli stát. Mleté maso osmahneme na oleji.
Lilky omyjeme a osušíme. Spolu s paprikou a prolisovaným česnekem přidáme k masu a krátce podusíme. Osolíme, opepříme, okořeníme tymiánem a dobromyslí. Troubu předehřejeme na 225°C.
Ohřejeme mléko a vmícháme jíšku. Přidáme jogurt a vejce, 2/3 sýra, roztavíme v omáčce, osolíme, opepříme a dochutíme citrónem.
Makarony a zeleninu s masem dáme po vrstvách do vymaštěné formy, zalijeme omáčkou a posypeme zbylým sýrem. Zapékáme 30 min.
Fotky receptu Zapečené makarony s hovězím masem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!