Postup přípravy receptu Zapečené rybí file s lilkem :
Lilek nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme vypotit. Po 30 minutách vodu slijeme a opláchneme. Mezitím si oloupeme brambory, nakrájíme na kostičky. Vymažeme pekáček olejem, poklademe brambory, osolíme. Přidáme nakrájená rajčata, kolečka lilku, položíme rybí file, okořeníme grilovacím kořením a znovu přidáme kolečka lilku. Povrch posypeme strouhaným sýrem. Pečeme ve vyhřáte troubě 30 minut.