Zapečené rybí filé s rajčatovým kečupem a křenem

Rybí filé rozdělíme na porce a vložíme do zapékací misky vymazané máslem a vysypané strouhankou. Posolíme, poprášíme kořením kari, pokapeme zbylým tukem nebo máslem, posypeme jemně sekanou cibulí a přelijeme rajčatovým kečupem. Vložíme do předehřáté trouby a dusíme do měkka. Podle potřeby můžeme podlít několika lžícemi vody. Hotový pokrm posypeme strouhaným křenem. Podáváme s vařenými brambory sypanými sekanou petrželkou. Sestavu vhodně doplníme hlávkovým salátem nebo jiným zeleninovým salátem.