Kuřecí řízky naklepeme, posolíme, popepříme a okořeníme libečkem. Na připravené řízky položíme plátky debrecínky, řízek přehneme, upevníme párátkem. Obalíme v trojobalu - hladká mouka, vejce, strouhanka. Obalené řízky dáme do máslem vymazané varné misky a zalijeme celou šlehačkou. Dáme péct do trouby. Příloha: bramborová kaše, vařené brambory, krokety.