Postup přípravy receptu Zapečený panganius:
Rybu rozmrazíme, okořeníme a zlehka opečeme. Do zapékací misky, kterou jsme vymazali a vysypali strouhankou, dáme na dno rybu, posypeme mraženou zeleninou a těstovinami, zalijeme šlehačkou smíchanou s částí sýra a dáme péci do trouby nejdříve zakryté a asi po 20 minutách odkryjeme, posypeme zbytkem sýra a dopékáme, až povrch lehce zhnědne. Je to lehké stravitelné a hlavně moc dobré.