Zapékané kuřecí maso se šlehačkou

Plátky masa osolíme, opepříme a po obou stranách osmažíme na pánvi. Do ohnivzdorné misky dáme trochu oleje a nakrájíme na kolečka brambory ( osolíme ). Na vrstvu brambor poklademe osmažené maso a na kolečka nakrájenou cibuli. V misce smícháme smetanu, protlak, mléko ( můžeme dochutit česnekem, sojovou omáčkou ) a polovinu směsi nalejeme na maso. Přidáme ještě vrstvu brambor, zalejeme olejem z masa a zbylou směsí. Vše dáme péct na 200 °C asi 1 hodinu.