Zapékané těstoviny s česnekem

Těstoviny uvaříme podle návodu, ale ne úplně doměkka. Necháme je okapat.

Během vaření si nakrájíme cibulku (i s natí) na kolečka nebo půl kolečka, nasekáme česnek a nahrubo nastrouháme tvrdý sýr. Čím víc sýra, tím lépe! Šunku nebo jiný salám také pokrájíme.

Těstoviny smícháme s cibulkou, šunkou a česnekem a necháme v lednici do druhého dne uležet. Pokud spěcháme, necháme směs pouze vychladnout. Můžeme do ní zamíchat část sýra.

Pak už stačí vše nasypat do vymazané zapékací mísy a při 150 - 200 °C péct dorůžova. Nakonec zasypeme zbylým sýrem a dopečeme dozlatova.

Podáváme se sterilovanými okurkami a kukuřičkami. Jídlo je dobré i bez masa.