700 g jahod /drobnější, tuhé/
| 300 g rybízové měli
| 850 g cukru
Postup přípravy receptu Džem z jahod:
Jahody zalijeme rybízovou mělí a cukrem. Necháme 1 den. Druhý den směs povaříme, jahody vybereme a šťávu vaříme dál. Sbíráme pěnu. Jahody dáme zpět a krátce necháme přejít varem. Ještě horký džem z jahod plníme do sklenic.