Použité suroviny receptu Jablkocuketová marmeláda:
500 g kyselých jablek (Boskop)
| 500 g cuket (malých)
| 1 citron (šťáva z něj)
| trochu skořice
| 1 kg želírovacího cukru
Postup přípravy receptu Jablkocuketová marmeláda:
Jablka a cukety oloupeme a na jemno nastrouháme. Všechny ingredience dáme do vyššího hrnce a za stáleho míchání necháme vzkypět. Odstavíme, v hrnci rozmixujeme a vaříme dále ještě 5 minut. Plníme do sklenic které okamžitě uzavřeme.