Použité suroviny receptu Kopr ve sladkokyselém nálevu:
kopr
| 1/2 l vody
| 1,5 dl octa
| 1 lžíce cukru
| 1 lžička soli
Postup přípravy receptu Kopr ve sladkokyselém nálevu:
Kopr opláchneme a necháme okapat. Pak jej nakrájíme nadrobno, vložíme do malých skleniček, zalijeme horkým nálevem, připraveným svařením vody, octa, soli a cukru, uzavřeme víčky a sterilujeme 20 minut varem. Kopr ve sladkokyselém nálevu používáme při přípravě koprové omáčky, různých zeleninových salátů a pod.