3,8 l vody
| 1 l octa
| 6 g Spolarinu (nebo jiné umělé sladidlo)
| 1,5 sáčku DEKO
| okurky
| mrkev
| petržel
| cibule
| kopr
| křen
| feferonky (jen kdo chce)
Postup přípravy receptu Pravé ruské kvašáky:
Do 4 litrových lahví naskládáme okurky (nejlépe větších rozměrů) a proložíme je: mrkev a petržel nakrájená na kolečka, cibule, kopr, křen (pro milovníky ostřejší chuti přidat jednu až dvě feferonky). Zalejeme lákem a hrdlo zavážeme folií nebo celofánem. Za měsíc je hotovo, vydrží až 1 rok.