2500 g rajčat
| 300 g jablek
| 1/4 lžičky pálivé papriky
| 1/4 lžičky sladké papriky
| 1ks hřebíček
| 5 kuliček nového koření
| 5 kuliček pepřů
| 1/4 l octa
| 250 g cibule
| 200 g cukru
Postup přípravy receptu Rajčatový kečup:
Nakrájená rajčata, cibuli a jablka spolu s kořením a octem rozvaříme. Vychladlé rozmixujeme, opět povaříme, přidáme cukr a vaříme do zhoustnutí. Rajčatový kečup lze zavařit do skleniček a používat v zimě.