Použité suroviny receptu Závin se zakysanou smetanou:
200 g hl.mouky
| 200 g pol.mouky
| 120 g hery
| 200 g zakys.smetany
| vajíčko na potření
Postup přípravy receptu Závin se zakysanou smetanou:
Vypracujeme těsto a děláme klasicky závin. Plníme jablky, mákem, nebo povidly. Je ale vynikající i na slano. Plněný sýrem, šunkou, nebo zelím. Zkoušela jsem kyselé zelí+uzené maso a bylo to vynikající teplé i studené. Povrch potřeme rozšlehaným vajíčkem.