Použité suroviny receptu Zelené tagliatelle s uzeným lososem:
2 mrkve
| 2 cibulky
| 3 lžíce másla
| 100 ml bílého vína
| 400 g smetany
| 50 g strouhaného sýra
| sůl a pepř
| 400 g zelených tagliatelle
| svazek pažitky
| 4 plátky uzeného lososa
Postup přípravy receptu Zelené tagliatelle s uzeným lososem:
Mrkev oloupeme, jarní cibulku očistíme a omyjeme. Obojí nakrájíme na tenké plátky a opečeme na horkém másle. Zalijeme bílým vínem, přidáme smetanu a několik minut povaříme. Sejmeme z plotny, vmícháme strouhaný sýr, osolíme a opepříme.
Těstoviny uvaříme dle návodu.
Mezitím nakrájíme pažitku. Nudle slijeme a rozdělíme na 4 porce. Přelijeme je omáčkou a na každou porci položíme plátek uzeného lososa. Ozdobíme pažitkou.
Fotky receptu Zelené tagliatelle s uzeným lososem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!