Nahrubo nastrouhanou mrkev a bramboru dáme do hrnce, zalijeme litrem vody a přidáme rýži a Solčanku. Uvaříme hodně doměkka a nakonec přidáme jemně posekanou petrželku. Nepřidáme žádný tuk, tato polévka je velmi vhodná například při průjmovém onemocnění.