Vložil: | Burbot |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 6 |
|
|
Použité suroviny receptu Zelňačka s mletým masem:
300 g mletého masa
| 5 ks brambor
| 2 ks cibule
| sůl, pepř
| olej
| 1 l mléka
| 400 g sterilovaného zelí
| 2 ks klobásky
| 1 lžička papriky
| 2 ks bobkové listy
| 2 lžičky hladké mouky
| 1 ks zakysaná smetana
Postup přípravy receptu Zelňačka s mletým masem:
Na olej dáme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, osolíme, dáme trochu pepře, trochu soli a necháme zarestovat.. Potom přidáme obě papriky, brambory a pokrájené zelí, bobkový list a podlijeme trochou vody tak, aby se směs jen dusila. Po chvíli přidáme na kolečka nakrájenou klobásu. Podle potřeby přilijeme vodu. Dusíme tak dlouho, až jsou brambory měkké.
Nakonec rozmícháme v mléce hladkou mouku a zahustíme jí polévku. Nakonec se přidá zakysaná smetana. Dochutí se a podáváme.
Fotky receptu Zelňačka s mletým masem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!