Všechnu zeleninu omyjeme a nakrájíme, zelí postrouháme. Z octa, cukru, přípravku Deko a oleje vyrobíme nálev. Ve velké míse všechny suroviny promícháme a nálevem zeleninu zalijeme, necháme uležet. Čisté sklenice naplníme zeleninou i s nálevem a dobře uzavřeme. Otočíme je dnem vzhůru, ale nesterilujeme.