Luštěniny probereme a přes noc namočíme do vody.
Maso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nadrobno.
Do vroucího vývaru přidáme luštěniny, nasekanou cibuli, česnek, pokrájené maso a bobkové listy. Přisypeme celé a nové koření. Pomalu vaříme.
Když je maso měkké, přidáme do polévky rajčatové pyré. Necháme projít varem a přidáme nasekanou petrželku. Polévku dochutíme solí.